ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ДНЯ
19
Торт Наполеон
Главная Блюда из рыбы Ленивые котлеты из рыбы

Ленивые котлеты из рыбы

Добавил (ла) рецепт
Людмила
7
Лирическое вступление:

Рыбка хамса хоть и маленькая, но очень вкусная. Из этой рыбки можно приготовить очень много вкусных блюд. Сегодня просто пожарим в виде больших котлет, просто обваляв в муке.

Ингредиенты:

  • Хамса - 1 кг.
  • Мука - для обвалки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для обжарки

Способ приготовления

Промыть хамсу в слегка теплой воде до чистого филе.

Опять промыть уже холодной водой, дать воде стечь.

Затем посолить, поперчить, взять ложкой немного рыбки, обвалять в муке и обжарить в разогретой сковороде с двух сторон.

Очень вкусно. Сочная хрустящая рыбка просто тает во рту, без косточек.

Приятного аппетита!

ОТЗЫВЫ

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии к рецептам.
Лучшие рецепты этой категории:
33
Селёдка в шубе
32
соленая скумбрия
31
Сельдь провесная по...