ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ДНЯ
8
Мясные котлетки с грибами
Главная Закуски Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

Добавил (ла) рецепт
Людмила
9
Лирическое вступление:

Закуска-это или легкий перекус или подготовка к основным блюдам. Одним словом это подзарядка к еде. Есть закусочки, которые легко сочетаются с основным блюдом. Закуска из баклажан хорошо гармонирует с мясом. Попробуем сделать это блюдо.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 4 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Сыр столичный плавленный - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны промыть, нарезать полосками вдоль.

Слегка посолить. Обжарить с двух сторон.

Приготовить начинку для баклажан.

Очистить и выдавить чеснок через чесночницу.

Плавленный сырок охладить, а затем натереть на терку.

Перемешать с чесноком и майонезом.

Полученную начинку уложить на каждый кусочек баклажана и свернуть в трубочку.

Почти оригинальная закуска готова.

Очень вкусно, необычно и подходит ко многим блюдам.

Приятного аппетита!

ОТЗЫВЫ

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии к рецептам.
Лучшие рецепты этой категории:
30
Закуска из баклажан
28
Фаршированные яйца
27
Фаршированные помидорчики