ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ДНЯ
8
Мясные котлетки с грибами
Главная Закуски Гренки с баклажанами

Гренки с баклажанами

Добавил (ла) рецепт
Оксана
7
Лирическое вступление:

Очень вкусный рецептик вам сегодня предложу: гренки с баклажанами, помидорами и соусом с чесночком - объедение!

Ингредиенты:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - несколько зубчиков
  • Хлеб - сколько захочется
  • Майонез
  • Зелень - по-желанию

Способ приготовления

Нарезаем колечками баклажан, обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.

Нарезаем хлеб как для бутербродов, режем кружочками помидор.

Обжариваем хлеб с двух сторон до жаренного состояния.

Делаем чесночный "соус": выдавливаем или натираем на мелкой терке чеснок и смешиваем его с майонезом (по вкусу).

Обтираем корочки хлеба чесноком, мажем чесночный "соусом" хлеб, сверху кладем колечко баклажана, его слегка смазываем "соусом", на синенький - помидорчик (я еще немного солю его). По-желанию можно еще посыпать бутерброд зеленью.

Вкуснейшая закуска готова!

ОТЗЫВЫ

Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии к рецептам.
Лучшие рецепты этой категории:
30
Закуска из баклажан
28
Фаршированные яйца
27
Фаршированные помидорчики