Детей иногда трудно накормить творогом, а вот шарики из творога они едят с удовольствием. Поэтому нужно фантазировать с творогом, чтобы мы и дети получали по максимуму полезного от еды, это вкусно, воздушно и интересно.
Рецепт совершенно прост.
Смешиваем все продукты вместе миксером.
Яйца с сахаром, муку с содой и солью, просеиваем и добавляем в яйца с сахаром, замешиваем тесто.
Затем слегка смазав руки маслом формируем шарики, чуть меньше теннисных, разогреваем масло и жарим эти шарики во фритюре. Очень вкусно. Они увеличиваются почти в два раза, становятся воздушными и тающими во рту.
Приятного аппетита!
ОТЗЫВЫ