ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ДНЯ
7
Дрожжевой пирог с мясом...

Морепродукты - Устрицы

Устрицы
72.0 ККал
Происхождение, описание:

Устрицы – эти «жемчужины французской кухни» по иронии судьбы в естественных условиях во Франции практически не водятся, зато ими могут похвастаться Чёрное и Японское моря. Эти двустворчатые моллюски изначально – прежде всего фильтры для воды, и, очищая море, они накапливают в себе самих тяжёлые металлы, поэтому злоупотреблять устрицами вам не посоветует ни один врач. Тем не менее, в «оригинале» этих моллюсков едят живыми и, стало быть, сырыми, а подают на колотом льду и под лимонным соком. Впрочем, также их можно и жарить, и печь, и добавлять в салаты – от них не убудет. 
Калорийность устриц составляет 72 Ккал. 

Другие ингредиенты этой категории:
203.0 ККал
Баранина
220.0 ККал
Говядина
150.0 ККал
Дичь