ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ДНЯ
7
Дрожжевой пирог с мясом...

Морепродукты - Лангусты

Лангусты
112.0 ККал
Происхождение, описание:

Лангусты – обитатель морских глубин, визуально очень смахивающий на омара (их часто путают). Общим счётом в мире порядка сотни видов лангустов, однако наибольшей популярностью в кулинарии являются красный бретонский, атлантический розовый, зелёный, коричневый и флоридский лангусты. Все они считаются деликатесами и входят в меню любого шеф-повара мира. Поступают с лангустами, в общем-то, так же, как и с прочими ракообразными – варят, жарят и тушат. Кроме того, лангусты прекрасны в лёгких супах и салатах. От омаров, о которых говорилось выше, они отличаются более нежным вкусом, поэтому с ними великолепно сочетаются острые соусы и хрустящие хлебцы. Калорийность лангустов – 112 Ккал.

Другие ингредиенты этой категории:
77.0 ККал
Мидии
90.0 ККал
Омары
82.0 ККал
Осьминоги