ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
На повестке дня сельдь в шубе.
На повестке дня сельдь в шубе.

Вне всякого сомнения, «Сельдь под шубой» известное, одно из любимых для нас блюдо. Оно имеет интересное объяснение своего возникновения и пролетарские корни.

История
14.10.2015
Желаете «хаггис» на обед!
Желаете «хаггис» на обед!

Большинство мам, приобретали своим чадам подгузники хаггис, но не каждый слышал, что так называется и старинное блюдо Шотландии.

История
13.10.2015
Как появился салат "Цезарь"
Как появился салат "Цезарь"

Вопреки расхожему представлению о древности этого блюда, придумано оно сравнительно недавно – в 1924 году Цезарем Кардини, которого к популярному рецепту подтолкнул случай.

История
14.04.2015
Фрукты и  ягоды вкусное лекарство
Фрукты и ягоды вкусное лекарство

Оказывается, употребление фруктов и ягод не только укрепляет здоровье, но и является профилактикой ряда заболеваний.Вещества, содержащиеся, к примеру, в ананасе расщепляют жиры и незаменимы в рационе людей, желающих сбросить вес.

История
13.04.2015
Скандальные американские чипсы
Скандальные американские чипсы

Сейчас это, возможно, сложно будет представить, но вы попробуйте. Полтора века назад чипсы были привилегированной закуской. И подавали их по баснословным ценам в ресторанах Америки. А началось всё со скандала.

История
06.04.2015
Куда девать продукты?
Куда девать продукты?

На кухне мелочей не бывает. Зато бывают нюансы, на которых всё строится. Один из таких нюансов – это вопрос хранения продуктов.

История
03.04.2015
Яблочные традиции Цветаевы, Татен, Симили
Яблочные традиции Цветаевы, Татен, Симили

Любая семья рано или поздно обрастает своими легендами и традициями. Не исключение тому и известные и даже великие люди: все они точно также пробовали новые рецепты, а понравившиеся передавали из поколения в поколение. В кулинарном мире повелось так, что самые известные яблочные пироги дали миру сёстры.

История
02.04.2015
Легенда о растворимом кофе
Легенда о растворимом кофе

В большинстве случаев растворимый кофе не вызывает особого доверия у покупателей. Дескать, и кофе-то там никакого нет, и весь пакетик – консерванты, ГМО и прочие ужасы отечественного производства. Так ли это?

История
31.03.2015
Самая большая мексиканская энчилада
Самая большая мексиканская энчилада

Если в какой-либо национальной кухне есть то или иное любимое блюдо, его приверженцы тут же стараются установить рекорд в своей области. Так, например, поступили мексиканцы, которые в 2011 году со свойственным им энтузиазмом на фестивале под открытым небом приготовили самую большую в мире энчиладу. Достижение зафиксировали даже представители книги рекордов Гиннеса, так что сомневаться в таланте жителей этой солнечной страны не приходится.

История
24.03.2015
Рождение энергетиков в стане кельтов
Рождение энергетиков в стане кельтов

«Окрыляющие» напитки вошли в современную жизнь как неотъемлемый атрибут: в современном ритме очень многим нужны стимуляторы, которые позволяли бы «держаться на плаву»

История
16.10.2014